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ビジネスニュースな日記

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カテゴリー「グルメ」の記事一覧

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川越達也さんには離婚歴があり!

最近テレビ番組で大活躍中の川越達也シェフ。

どうやら2度の離婚歴があるそうです。「さんまのまんま」で告白したそうです。

さらに元妻はさんまがよく知っている女性ソムリエだそうです。

驚きの告白ですね。これにめげずに今後も活躍して欲しいですね。


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ドイツ 食中毒

現在ヨーロッパで話題になっているのはドイツの食中毒です。

どうやら最初はスペイン産のきゅうりが食中毒の原因と疑われましたがどうやら風評被害のようです。

今だに食中毒の原因はわかっていないようです。

かなり死者が出ていますし、原因がわからないとなるとますます不安になりますね。

今後原因が追究できるのか注目です。



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日経トレンディ ヒット商品

情報誌日経トレンディが毎年恒例のヒット商品ランキングを発表しました。

そこで第1位になったのは「食べるラー油」です。

桃屋が発売したのをきっかけに外食やコンビニエンスストアなどにブームが飛び火したのが評価されたそうです。

今では食べるラー油はいろいろな種類が出ています。すごい人気でしたね。来年以降もブームが続くかも知れませんね。



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ミシュランガイド 観光地

タイヤメーカーミシュランがミシュランガイドをまた発売するそうです。

今度は大阪・京都・神戸編です。神戸は今回新たに加えられた地区です。

そのせいか3つ星の店は5店増えて12店になったそうです。

3つ星に選ばれれば観光地になるのはまちがいなく、選ばれた店は予約でいっぱいになるそうです。

でも3つ星に選ばれる店は高い店ばかりで、我々庶民には行けない店ばかりですね。

でも1回読んで、その店に行ってみたい願望はあります。



ミシュランガイド京都・大阪・神戸(2011)

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生パスタ 保存

今日のフジテレビ「人志松本の○○な話」では「よだれが出る話」ということで芸人それぞれがおいしいものを紹介していました。

そこで宮迫さんが紹介していたのが「生パスタ」です。

あるお店に行って生パスタを食べたところ食感がたまらなくおいしいと言っていました。

生パスタは保存がきかないので普通のスーパーでは売っておらず、高級スーパーでちょこっとしか売っていないそうです。

番組では宮迫さんが簡単に生パスタ料理を作っていました。本当においしそうですね。

楽天などネットショッピングでも生パスタを売っています。お店では「クール便」で冷凍で送ってくれるそうで-18℃以下なら6ヶ月持つそうです。

ぜひ生パスタはいかがでしょうか?私も番組を見ていて食べたくなりました。おいしそう。



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